Établir vos prévisions financières consiste : A traduire, en termes financiers, tous les éléments que vous avez réunis au cours des étapes précédentes, et à vérifier la viabilité de votre entreprise en projetant ces éléments sur une période pertinente et suffisamment lisible : 3 ans. A noter : pour les gros projets, il n’est pas.. read more →

21 fév 2013
février 21, 2013

DGsys : L’étude de marché.

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Son identification et ses évolutions : Sur quel(s) marché(s) l’entreprise va-t-elle évoluer ? Le marché des entreprises, particuliers ? Quelles sont les évolutions du marché en valeur et en volume ? Les produits ou services directement ou indirectement concurrents : Quels sont les produits ou services directement et indirectement concurrents ? Les acteurs : Qui.. read more →

21 fév 2013
février 21, 2013

DGsys : convention collective HCR.

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C’est la convention collective HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants) du 30 avril 1997 modifiée par différents avenants qui s’applique aujourd’hui. Se procurer la brochure du Journal Officiel 32 92. www.journal-officiel.gouv.fr Information : Direction Départementale du Travail de l’Emploi  et de la Formation Professionnelle Madame FREYGEFOND – Tél. 02.40.12.35.77 nicole.freygefond@travail.gouv.fr A noter : L’entretien professionnel biannuel est.. read more →

21 fév 2013
février 21, 2013

DGsys : déclaration ouverture restaurant.

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Avant l’ouverture de l’établissement, il faut obtenir l’autorisation de la préfecture du département, la déclaration ouverture restaurant. Une enquête sur place est effectuée dans le mois qui suit afin de délivrer un visa de conformité des installations. Un arrêté préfectoral rend l’ouverture de l’établissement officielle. Lorsqu’il s’agit d’une reprise d’établissement hôtelier, la déclaration auprès de.. read more →

21 fév 2013
février 21, 2013

DGsys : Calcul du BFR.

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Qu’appelle-t-on « besoins durables de financement » ? Il s’agit :  des frais d’établissement : honoraires de conseil juridique, de fiscaliste, de conseil en brevet, frais de constitution de l’entreprise, éventuellement frais de première publicité, etc.  des investissements : achat ou la construction d’un local, frais d’installation, acquisition de machines, de matériels, de véhicule, d’un ordinateur, d’un.. read more →

19 fév 2013
février 19, 2013

DGsys : La gestion des stocks

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La gestion des stocks est une des opérations majeurs d’un commerce. Cependant, beaucoup de commerçants négligent cette partie. En effet, gérer sont stock a de multiples avantages. Le premier, une bonne gestion des stocks permet dans un premier d’éviter les ruptures de marchandises et donc d’éviter une perte de chiffre d’affaire potentiel et le mécontentement.. read more →